Il cervello, come ogni organo del nostro corpo, ha bisogno di essere nutrito in modo adeguato per funzionare al meglio. L’alimentazione non influisce soltanto sul peso o sulla salute cardiovascolare: ciò che portiamo a tavola ogni giorno contribuisce anche alla formazione, allo sviluppo e al mantenimento della salute cerebrale.

È da questa consapevolezza che nasce il nuovo incontro promosso dallo Sportello Nuovi Passi della Fondazione Opera Immacolata Concezione Onlus, dedicato al tema della nutrizione come alleata della mente.

“L’alimentazione che sostiene la mente”

Martedì 10 marzo 2026, dalle 15.30 alle 16.30

Civitas Vitae Angelo Ferro (primo piano, Aula 4) – Padova

L’incontro sarà condotto da Monica Marzola, biologa nutrizionista e dott.ssa in Scienze della Nutrizione della Fondazione OIC, che guiderà i partecipanti in un approfondimento scientifico ma accessibile sul ruolo dei nutrienti nella salute cerebrale.

Nutrizione e cervello: un legame concreto

Diversi studi scientifici evidenziano come alcuni nutrienti abbiano un effetto modulatore e protettivo nei confronti del declino cognitivo. Una corretta alimentazione può contribuire a sostenere le funzioni mentali, proteggere il cervello e, in alcuni casi, rallentare il rischio di patologie neurodegenerative come la demenza.

I nutrienti partecipano attivamente alla costruzione delle strutture cerebrali, alla comunicazione tra neuroni e al mantenimento dell’equilibrio fisiologico. Questo significa che ciò che mangiamo può influire non solo sul corpo, ma anche su memoria, attenzione, concentrazione e benessere generale.

L’incontro offrirà una panoramica su:

         •        quali alimenti possono sostenere la salute del cervello

         •        come integrarli nella dieta quotidiana

         •        quali attenzioni adottare nell’alimentazione dell’anziano

         •        quali errori evitare quando si parla di nutrizione e declino cognitivo

Un approccio pratico, non solo teorico…

Come tutti gli appuntamenti dello Sportello Nuovi Passi, anche questo incontro non si limiterà a una trattazione teorica. L’obiettivo è fornire indicazioni concrete e facilmente applicabili nella quotidianità, sia per chi desidera prevenire, sia per chi si prende cura di una persona anziana o fragile.

L’alimentazione non è una soluzione miracolosa, ma rappresenta uno degli strumenti di prevenzione più accessibili e significativi. Comprendere il valore del cibo come fattore di salute significa acquisire maggiore consapevolezza e responsabilità nei confronti del proprio benessere.

Lo Sportello Nuovi Passi si conferma così un punto di riferimento per il territorio, promuovendo incontri che uniscono competenza scientifica e attenzione alla persona, in una visione integrata della cura.

Articolo di: Eleonora Passarella