Dopo il grande successo della prima edizione, il 21 ottobre 2018 si terrà la seconda edizione di Chef all’Opera la competizione di show cooking riservata agli Chef dei centri cottura della nostra Fondazione. Dopo la vittoria di Marika Vittoriani (Bozzolo) e Marco Ronzoni (Asiago), quest’anno si presentano all’appuntamento nuovi chef e nuovi piatti, come al
Si è svolta ieri nel Palasport del Civitas Vitae a Padova la prima edizione di Chef all’Opera, il premio culinario organizzato dalla nostra Fondazione per valorizzare l’attività di ristorazione interna, elemento fondamentale dell’accoglienza dei nostri Ospiti. Sono stati 9 gli chef concorrenti, in rappresentanza dei nove Centri Cottura attivi. Ricette gustose e fantasiose hanno caratterizzato
Iniziano lunedì sera (per andare a regime entro poche settimane) le lezioni di cucina di Cuoca Paglia presso il Talentlab del Civitas Vitae. Numerosi e diversi saranno gli argomenti trattati, con una particolare attenzione alla cucina sana ma gustosa, approfondimenti sui dolci ed il cake design ma anche l’organizzazione di eventi speciali quali i dolci
Ha aperto i battenti domenica pomeriggio, per quanto in beta version, il Talentlab, ultimo componente del Civitas Vitae di Padova. Si tratta di uno spazio di oltre 600mq realizzato da Fari Spa (una società ispirata dalla Fondazione OIC onlus la cui compagine societaria è fatta da alcuni imprenditori motivati nel fare qualcosa per le persone