L’Operatore Socio Sanitario (O.S.S.) è la figura professionale che, grazie ad uno specifico titolo di studio riconosciuto a livello nazionale, si occupa negli ospedali e nelle residenze per anziani (i cosiddetti contesti sociali e sanitari) di soddisfare i bisogni primari della Persona, favorendone il benessere (dall’igiene personale all’alimentazione) sulla base delle indicazioni ricevute dagli operatori